Reklama

Reklama

Chili con carne

Środa, 1 września 2010 (21:37)
Autor:
stefane-kulinarnie
stefane-kulinarnie
Chili con carne

Zdjęcie

To nasz dzisiejszy obiad. Lubie to danie i czesto robie bo moj Antek tez za tym przepada. Podaje je z ryzem basmati.

 

 na 3 osoby, 30 minut przygotowania

250 gr mielonej wolowiny, chudej, ja biore te co ma 5% tluszczu

1/2 puszki czerwonej fasoli

mala puszka kukurydzy

puszka pomidorow pelati

2 swieze pomidory

ostra zielona papryczka lub papryka zwykla obrana ze skorki

przyprawa chili lub ostra papryka, sol, pieprz.

Mieso podsmazam na suchej patelni, dodaje do niego zmiksowana puszke pomidorow pelati. Dusze okolo 5 minut, dodaje swieze pomidory obrane i pokrojone w kostke oraz pokrojona papryczke. Dusze kolejne 5 minut. Przyprawiam. Na koniec daje fasole i kukurydze i jeszcze 5 minut dusze by wszystkie smaki sie przeszly.

 

Przejdź na początek artykułu

Wasze komentarze (4)

Dodaj komentarz
  • 01.09.2010 (21:41)
    MATKAPOLKA
    122
    Czy można sie do ciebie wybrac na którys z przysmaków?
  • 01.09.2010 (21:43)
    stefane-kulinarnie
    stefane-kulinarnie
    1522
    MATKAPOLKACzy można sie do ciebie wybrac na którys z przysmaków?
    alez prosze! tyle ze daleko troche...
  • 01.09.2010 (22:24)
    MATKAPOLKA
    122
    Dla chcącego nic trudnego:)
  • 03.09.2010 (15:14)
    maggieb
    maggieb
    1145
    akurat uwielbiam to danie z kuchni teksanskiej (TEX-MEX); wole doprawic kuminem lub przyprawa TEX-MEX (byla taka kiedys, nie wiem czy ciagle mozna dostac, bo we Francji zniknela z polek) i sama przygotowuje fasole - dzieki temu smakuje bardziej oryginalnie; no i oczywiscie brakuje CEBULI, ale rozumiem, ze to twoja wariacja na ten temat.
    Z tego co pamietam to mozna bez kukurydzy