Reklama

Reklama

Ciasto czekoladowe ZBRODNIA I KARA

Wtorek, 23 marca 2010 (21:12)
Autor:
lukos
lukos
Ciasto czekoladowe ZBRODNIA I KARA

Na powitanie wiosny, na przekór tendencjom i oczekiwaniom wobec nas samych....

Która z nas, nie marzy czasem o odrobinie szaleństwa kulinarnego? Która z nas nie marzy, żeby ten jeden jedyny raz zrobić przede wszystkim przyjemność także sobie? Uwielbiamy trafiać do serc przez żołądek. Dzisiaj polecam trafić wprost do swojego serca!!! Wieczorem, wpatrując się w płomień zapalonej świeczki, przy ulubionej muzyce, postawcie przy sobie talerz pachnącego czekoladowego ciasta (dodatkową zbrodnią będzie ułożenie na cieście kilku lodowych kulek, albo bitej śmietany i na przykład truskawek). Z wielkim trudem będziecie od ciasta odganiać różnych natrętów, ale... Nie zniechęcajcie się:-) A oto prosty przepis, nie tylko dla wytrawnych kuchennych graczy :-) :

Składniki: kostka masła (niesolonego), 3 czekolady gorzkie min. 70 %, 6 jajek, 100 g cukru + pół saszetki cukru waniliowego, albo pół łyżeczki ekstraktu waniliowego ( a może naturalna wanilia?), 4 czubate łyżki mąki.

Sposób przygotowania: stopić w garnku czekolady z masłem (nie gotować, uważać, żeby nie przypalić). Jajka ubić na puszystą masę, dodać cukier i wanilię, wymieszać z ostudzona czekoladą i masłem. Na koniec delikatnie połączyć w jednolitą masę z przesianą mąką. Wylać na blachę 20x30 cm, uprzednio wysmarowana i obsypaną. Piec około 20 -30 min w temperaturze 170 stopni (nagrzejcie wcześniej piekarnik)

Efekt: ciasto będzie mokre, nie przerażajcie się, bo ze środka będzie mogła sączyć się Wam czekolada... Ciasto nie jest wysokie, nie rośnie za specjalnie... Podawać na gorąco, pokrojone w kwadraty i udekorowane wg Waszej (wspaniałej - nie wątpię w to) wyobraźni :-) Co do kary..... To oczywiste, karą jest.... czysta przyjemność. O kaloriach wcale nie myślcie!!! Podczas wieczoru, kiedy trafiamy do własnych serc poprzez żołądek, to ZABRONIONE :-)

POZDRAWIAM WSZYSTKIE KOBIETY :-)

Przejdź na początek artykułu

Wasze komentarze (7)

Dodaj komentarz