Przejdź na stronę główną Interia.pl
36 godzin na Jamajce

Podróże po Karaibach: Jamajka

Słońce, piasek i morze - ten ponadczasowy sposób na wypoczynek jest łatwo dostępny na Karaibach. Ale słońce, piasek, morze i... miasto? Odwiedź Jamajkę i będziesz mógł z tego korzystać.

Oczywiście ta wspaniała wyspa ma mnóstwo miejscowości wypoczynkowych, gdzie można cieszyć się urokami plaży. Ale ma także Kingston, przygnębiająco niedocenioną i niezrozumianą metropolię. Tak, znajdują się tam slumsy, a poziom przestępczości jest wysoki. Ale to miasto to również kosmopolityczna kultura, pulsujące nocne życie, dynamiczna scena muzyczna i mnóstwo innych miejskich przyjemności.

Reklama

Niedawno uruchomiono nowe linie lotnicze (Fly Jamaica), w stolicy buduje się nowy Marriott  (130 pokoi), na obu międzynarodowych lotniskach otwarto modne bary (Club Kingston i Club Mobay, udekorowany żywymi, jamajskimi kolorami), na wyspie powstało sporo nowych restauracji. To idealny czas, aby ruszyć do miasta i posłuchać rady inspirowanej mantrą Boba Marleya - prostą, ale na miejscu: Przyjedź na Jamajkę i poczuj się dobrze.

Piątek 13.00


Najszybszy człowiek świata

Zaraz po wylądowaniu w Kingston oddaj hołd najbardziej czczonemu z Jamajczyków. Nie, nie temu, który śpiewał, a temu, który biega.  Usain Bolt’s Tracks & Records to restauracja, ogromny bar sportowy (z ponad 45 telewizorami, tym jeden 6 metrowy) i miejsce stworzone ku czci najszybszego na świecie człowieka. Można tu również kupić produkty marki Bolt. Menu to mieszanka klasycznych jamajskich dań - pieczona ryba i zupa czerwonej fasoli. Z bardziej odjechanych propozycji - quesadilla z kurczakiem i azjatycka sałatka z grilla. Lunch będzie kosztował ok. 1200 jamajskich dolarów (lub 11,40 amerykańskich). Odbywają się też tam koncerty z serii "Behind the Screen", na których występują znani muzycy reggae. Akustycznie.

Piątek 15.00

Reggae i rasta

Kingston to mekka dla fanów R&R. Chodzi o reggae i rastafarianizm - dwa najbardziej znaczące ruchy kulturowe Karaibów. Jeśli chcesz je poznać, a także dowiedzieć się nieco o historii Jamajki, jej przyrodzie i sztuce, poszperaj w różnych muzeach związanych z Instytutem Jamajskim w historycznym centrum Kingston, blisko wybrzeża. Znajduje się tam Galeria Narodowa, która w umiejętny sposób łączy klasyczną sztukę Jamajki z awangardowymi wystawami, Muzeum Historii Naturalnej, Muzeum Muzyki Jamajskiej oraz Liberty Hall stworzony ku pamięci Marcusa Garvey'a, postulującego powrót do afrykańskiej kultury przodków. Bilet dla dorosłej osoby kosztuje 5 USD.

 Piątek 18.00

Koktajle o zachodzie słońca

Jesteś zdziwiony tym, że betonowa dżungla Kingstone jest taka piękna? Będziesz potrójnie zaskoczony, kiedy o zachodzie słońca zobaczysz rude cienie kładące się na Górach Błękitnych. Delektuj się widokiem, sącząc martini w Sky Terrace na dachu szykownego hotelu  Spanish Court. Hotel w stylu SoHo ma 107 pokoi, został otwarty w 2009 roku jako pierwszy nowy hotel po ponad 3 dekadach. Znajduje się w nim spa, sklep z pamiątkami i modna winiarnia.

Piątek 20.00

Kulinarni celebryci

Można go nazwać jamajskim Jamie Oliverem: 27-letni Brian Lumley, który wcześniej gotował dla francuskiego ambasadora i jest twarzą kilku lokalnych marek, to prawdopodobnie najbardziej popularny kucharz - celebryta na Jamajce. Jego nowa restauracja "689 by Brian Lumley" znajduje się w samym sercu dzielnicy New Kingston. Specjalnością lokalu są makarony: z pesto i homarem, linguine z kurczakiem. Obiad dla dwojga z winem kosztuje około 7000 jamajskich dolarów.

 Piątek 23.00

Jamajskie imprezy

Specjalnością Kingston nie są drinki przed snem, ale "baszmenty", ciągnące się do białego rana dancehallowe imprezy, na których basy dudnią w wypełnionych po brzegi klubach lub na zatłoczonych ulicznych tańcach. Wyjątkiem jest Regency Bar and Lounge w niedawno odrestaurowanym hotelu Terra Nova All-Suite. To ekskluzywna oaza, z wnętrzami obitymi aksamitem z akcentem złota i odpowiednim menu: pizza z kaczką, pikantna jagnięcina lub wieprzowiną po jamajsku (jerk pork), ale najlepsza część menu to 50-letni rum Appleton, miejscowy specjał. Wina od 6 dolarów, koktajle od 5, wstęp wolny.

Sobota 8.00

Ruszaj w drogę

Jeśli nie chcesz przegapić wspaniałych widoków, nie pozwalaj sobie na drzemkę podczas porannej przejażdżki "na wieś" - jak mieszkańcy Kingston nazywają wszystko, co leży poza stolicą. Dwuipółgodzinna przejażdżka z Kingston do Ocho Rios (nazywane Ochi") to gratka dla instagramowiczów: soczysta zieleń, rubinowa ziemia, wspaniałe góry. Po drodze zjedz świeżo przygotowane śniadanie w  Faith’s Pen - na prostych drewnianych straganach można kupić pełną gamę jamajskich delikatesów: pieczoną kukurydzę, owoce chlebowca, callaloo (tradycyjne jamajskie danie z warzywa podobnego do kapusty), owoce bligii pospolitej i solone ryby (danie narodowe przypominające jajecznicę, z dodatkiem papryki i dorsza) i świeży sok z trzciny lub mango. Za śniadanie zapłacisz ok. 700 jamajskich dolarów od osoby.

 Sobota 11.00

Trochę sportu

Skromna nazwa przeczy jego świetności: Jamaica Inn został otwarty w 1950 jako mały hotelik Marilyn Monroe i Arthur Miller odwiedzili go podczas miesiąca miodowego, ale teraz to duże chociaż całkiem przytulne miejsce. Zostaw walizki na recepcji (doba hotelowa zaczyna się o 15.00) i weź kije do krykieta. Tak, kije do krykieta. Przy plaży znajduje się urocze boisko, idealne do rozegrania przedpołudniowego meczu, a następnie idź popływać. Masz do dyspozycji najbardziej nieskazitelną plażę Jamajki: biały piasek, błękitna woda, a w tle fale rozbijające się o skalisty klif.

 Sobota 13.00

Kurczak po jamajsku

Kurczak po jamajsku to flagowe danie miejscowej kuchni. Skosztuj go w miejscu, które jest jego ojczyzną. Ten smak przekracza banał - to prawdziwy rarytas.  Scotchie’s ma cztery lokale na wyspie i jest to niezwykle popularne miejsce, gdzie dostaniesz wszystko, co można przygotować po jamajsku: wieprzowinę, kurczaka, kiełbaski i ryby. Metoda polega na marynowaniu w mieszance ziela angielskiego, cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej, a następnie grillowaniu na drewnie korzennika lekarskiego, co nadaje mięsu niepowtarzalny smak. Je się przy stołach piknikowych pod zadaszeniami z trzciny. Nie zapomnij zamówić jamajskiego piwa Red Stripe. Lunch kosztuje około 1300 dolarów jamajskich.

Sobota 15.00

Czas na zabawę

Może to odrobinę dziecinne, ale na pewno również zabawne. Wyobraź sobie, że występujesz w  Disneyowskim filmie "Cool Runnings" z 1993 roku (który opowiadał o jamajskim zespole bobslejowym z igrzysk olimpijskich w 1988 roku) i śmigaj przez bujny krajobraz po torze bobslejowym w kolorach Jamajki. To jedna z wielu atrakcji w parku  Rainforest Adventures na Mistycznej Górze. Jest tu także basen ze zjeżdżalniami, ogrody motyli i kolibrów, tyrolka i  SkyExplorer - rodzaj wyciągu wznoszącego się 200 metrów nad ziemią. 137,5 dolarów amerykańskich - w pakiecie: bobsleje, tyrolka i SkyExplorer.

 Sobota 18.00

Zrelaksuj się jeszcze bardziej

"KiYara" w taino, języku rdzennych  mieszkańców wyspy, oznacza "święte miejsce ducha Ziemi". Ocean Spa w hotelu Jamaica Inn nazywał się wcześniej KiYara Spa. Miejsce ma klimat bambusowego domku zawieszonego nad spokojnym oceanem. Zamów masaż na cztery ręce, podczas którego dwóch terapeutów pracujących zespołowo usunie z twojego ciała wszelkie napięcie.

Sobota 20.30

Lokalne przysmaki

Kuchnia Panny T utożsamia "Jamajską wieś": ocynkowany dach, stoły w kolorach tęczy, krzesła z drewnianych beczek i - co najważniejsze - autentyczne jamajskie jedzenie - pikantna kozina, krzepki gulasz z wołowego ogona, jamajska ryba (escoveitch fish)  w marynacie z octu winnego z papryką, lub dania wegańskie. Zapłacisz około 1800 jamajskich dolarów na osobę, z napojami.

Po kolacji wybierz się na główną ulicę, gdzie znajdują się  hałaśliwe puby i kluby z muzyką na żywo, kuszące rumem i kolejnymi coverami "One love".

 Niedziela 7.00

W krainie źródeł

Nazwa Jamajka pochodzi z języka taino i oznacza "kraj źródeł". Nie bez powodu: wyspa obfituje w rzeki i wodospady. Najlepsze z nich są na rzece Dunn: to niemal 200 metrów wodospadów i lagun, plener filmu Doktor No i miejsce bitwy między Hiszpanami i Anglikami w 1657 roku - niemal zawsze opanowane przez turystów. Wyjątkiem są wczesne godziny poranne. A zatem wstań wraz ze wschodem słońca i rozkoszuj się eleganckim śniadaniem Jamaica Inn, siedząc na werandzie z widokiem na morze. Następnie udaj się hotelowym promem do wodospadów i napawaj się ich naturalnym pięknem. 110 dolarów dla 2 osób.

 Niedziela 13.30

W drodze powrotnej

Po drodze na lotnisko Montego Bay (Ochi jest dokładnie pomiędzy dwoma lotniskami na wyspie), zatrzymaj się w  Falmouth w regionie Trelawny.  W 2011 roku otwarto tu warty 220 milion dolarów port, ale prawdziwa atrakcja jest znacznie starsza. To jedno z najlepiej zachowanych na Karaibach miast w stylu gregoriańskim. Znajdziesz tam historyczną dzielnicę, w której można podziwiać doskonale zachowaną architekturę kolonialną.

W Falmouth Heritage Renewal, organizacji, która zajmuje się ochroną architektury regionu, możesz umówić się na bezpłatną pieszą wycieczkę po dzielnicy.

Baz Dreisinger


Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje