36 godzin w Cambridge

Zdjęcie

Łodzie o płaskim dnie na rzece Cam - to klasyczny sposób zwiedzania Cambridge  

/The New York Times Syndicate

Słynne muzeum starożytności z dumą prezentuje wystawy sztuki współczesnej, a tętniące życiem nowe restauracje i miejsca spotkań zaczynają dorastać do poziomu londyńskich. Nawet czcigodny, wiekowy uniwersytet otwiera drzwi na oścież i dopuszcza do siebie hotelowych gości.

Piątek, 16.00

Modny trawnik

To tam, gdzie zmurszałe spotyka się z modnym. Fitzwilliam Museum (Trumpington Street; tel. 44-1223-332900; www.fitzmuseum.cam.ac.uk) ze swoimi antykami i rzadkimi manuskryptami reprezentuje stare Cambridge. Ale dwustuletnia instytucja w 2009 roku zyskała świeżość, kiedy na zewnętrznej Sculpture Promenade (ang. Promenadzie Rzeźb) odsłonięto dziewięć abstrakcyjnych dzieł z brązu, stali, włókien szklanych i metalu.

Miejscowi impresario zauważyli wzrost, jeśli chodzi o frekwencję odwiedzania muzeum, zwłaszcza przez młodych ludzi, i postawili to za wzór dla innych dusznych atrakcji kulturalnych, które chcą zmodernizować.

Godz. 19.00

Nowe angielskie jedzenie

Przywykłam do tego, że mieszkając w Cambridge na wyszukane jedzenie trzeba wybrać się do Londynu. To już nieaktualne.

Otwarta w 2007 roku restauracja Alimentum (152-154 Hills Road; tel. 44-1223-413000; restaurantalimentum.co.uk) przyniosła modne angielskie jedzenie do starego miasta i niedawno została umieszczona wśród topowych restauracji w Wielkiej Brytanii w prestiżowym Good Food Guide. Pomieszczenia zaaranżowane w stylu art deco przyciągają tłumek profesjonalistów ubranych we flanelę, którzy łączą wino Rioja z sezonowymi angielskimi daniami takimi jak podroby jagnięce (za 9,50 funta) i grillowana polędwica z ogonem wołowym, szpikiem kostnym i puree z grzybów w Maderze z sosem bordelaise (21 funtów).

Godz. 21.30

Łyk undergroundu

Na wyszukane drinki dalekie od studenckich barów udaj się w podziemi Hotelu Du Vin (15-19 Trumpington Street; tel. 44-1223-227330; hotelduvin.com/hotels/Cambridge). Otwarty w 2007 roku bar przy świecach ma listę alkoholi tak długą, że potrzebuje dwustronicowego spisu treści. Są w nim drinki z absyntem, szampan, likiery i belgijskie piwa. Na tle ceglanych ścian i skórzanych mebli słychać śmiechy stałych bywalców i brzękanie szkła.

Godz. 23.00

Poszukiwanie gwiazd

Późnowieczorne przedstawienia teatralne z udziałem wschodzących talentów z Cambridge są niezwykle energetyczne. ADC Theater (Park Street; tel. 44-1223-300085; adctheatre.com) to uniwersytecki teatr, który może pomieścić 228 widzów. Występuje w nim studencka trupa komediantów The Cambridge Footlights. Grupa przeniosła się tu w 2008 roku, zajmując scenę, na której niegdyś zaczynał Hugh Laurie (wcielający się w postać doktora House'a - przyp. tłum.).

Teatr jest dobrym miejscem do podziwiania wschodzących talentów i podglądania ukradkiem odwiedzających teatr alumnów takich jak znany z ról szekspirowskich aktora Sir Iana McKellena. Przedstawienia zaczynają się zwykle o 19.45, ale eksperymentalne spektakle o 23.00 oferują możliwość podziwiania młodych dramaturgów w ich naturalnym środowisku, co jest dodatkową atrakcją.

Sobota, godz. 10.00

Lodowaty poranek

Nie wszystko tutaj ma wielowiekową historię. Wymuskane, nowe Polar Museum (Lensfield Road; tel. 44-1223-336562; spri.cam.ac.uk/museum) zostało otwarte w czerwcu 2010 roku w setną rocznicą ostatniej antarktycznej ekspedycji Roberta Falcona Scotta. Wśród zachwycających eksponatów są prywatne listy podróżnika, dzienniki członków wyprawy i specjalna wystawa sztuki polarnej Sir Sidneya Nolana z lat 60. XX wieku.

Po wizycie w muzeum, zajrzyj do czarująco naukowego University Zoology Museum (Downing Street, tel. 44-1223-336650; museum.zoo.cam.ac.uk), które jest w posiadaniu trzech z oryginalnych zięb Darwina z Archipelagu Galapagos.