Przejdź na stronę główną Interia.pl

Schabowe z orientalną nutą

Tradycyjne danie inaczej.


Czas przyrządzenia: 30 minut
Składniki dla: 8

Składniki

  • 8 kotletów ze schabu
  • 2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych
  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych
  • po 5 łyżek mąki i bułki tartej
  • 2 jajka
  • 1 por
  • 2 marchewki
  • 1 paczka makaronu chińskiego
  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • 3 łyżki sosu chili
  • 5 łyżek oleju
  • sól, pieprz

Reklama

Kotlety rozbić, doprawić, obtoczyć w mące, jajku, panierce z wymieszanych orzeszków, wiórków i bułki tartej. Usmażyć na złoto na 4 łyżkach oleju z obu stron.

Obrać marchewki i por, pokroić w paseczki, smażyć na reszcie oleju przez 5 minut.

Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić, dodać do warzyw, wlać mleko kokosowe, doprawić solą, pieprzem i sosem chili, gotować kilka minut.

Podawać z kotletami.

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje