Sałatka z łososiem i rukolą
Pyszna przekąska w kilka minut.
Składniki:
2 garści rukoli
Pół główki sałaty
100 g wędzonego łososia
2 pomidory
2 cebule szczypiorowe
3 rzodkiewki
50 g kukurydzy
2 łyżki oliwy
Sól i pieprz
Wmieszaj potargane liście sałaty, rukoli i pokrojone w kostkę pomidory. Dodaj pokrojone w plastry rzodkiewki, posiekaną cebulkę, kukurydzą i pokrojonego w paski łososia. Skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem.
