Przejdź na stronę główną Interia.pl

Pstrąg z migdałami

Przysmaki na świątecznym stole.

Składniki:

Reklama

6 pstrągów
sok i skórka starta z cytryny
30 g płatków migdałowych
łyżka masła
łyżka oliwy
pęczek natki pietruszki
sól
pieprz

Pstrągi spraw, umyj i natrzyj solą. Posyp skórką startą z cytryny i skrop sokiem na zewnątrz i wewnątrz. Odstaw na godzinę do lodówki.
Następnie ryby posmaruj masłem i ułóż w wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym. Piecz około 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C.
Gdy będą rumiane, oprósz je pieprzem i posyp płatkami migdałowymi.
Zapiekaj jeszcze 5 minut. Na półmisku udekoruj natką pietruszki.

Czas przygotowania: 30 minut + godzina chłodzenia

Przepis dla 6 osób

Przepis pochodzi z książki "Potrawy wigilijne"

               

materiały prasowe

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje