Przygotowanie:
Umyj polędwiczkę, osusz, delikatnie oprósz solą i pieprzem, a następnie owiń ją plasterkami szynki. 2. Ziemniaki i cukinię umyj i pokrój w ćwiartki, a połowę dymki - drobno. 4. W naczyniu żaroodpornym ułóż mięso, ziemniaki, warzywa. 5. Ubij śmietanę i delikatnie wymieszaj ją z musztardą, dodaj sól, pieprz i cukier. Zalej tym mięso i warzywa. Wstaw do piekarnika. 6. Piecz w 200 st. C przez 20 min. 7. Posyp dymką, płatkami migdałowymi i listkami tymianku.
Zobacz także:
