Przygotuj ciasto: wszystkie składniki wymieszaj mikserem na gładką masę. Zwilżonymi olejem dłońmi uformuj kulę, włóż do miski, przykryj i odstaw na co najmniej godzinę w ciepłe miejsce. l
Kiełbasę pokrój w plastry, a cebulę w piórka. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Z wyrośniętego ciasta odrywaj nieduże kule i rozpłaszczaj je na placki. Każdy placek posmaruj sosem pomidorowym, rozłóż plasterki kiełbasy i piórka cebuli. Posyp tartym serem. Piecz w temperaturze 220ºC przez 12 minut.
