Pasztet z soi z suszonymi pomidorami
Kuchnia
Mięsny przysmak w wegetariańskiej odmianie. Z dodatkiem soi i suszonych pomidorów.
Przygotowanie:
Na zalewie z pomidorów podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj pokrojone w paseczki suszone pomidory i całość chwilę podsmaż.
Następnie połącz składniki z odsączoną soją. Dosyp posiekaną bazylię i dopraw masę do smaku solą oraz pieprzem.
Na koniec dodaj jajka i całość zmiksuj blenderem.
Masę przełóż do keksówki wyłożonej pergaminem. Piecz w temperaturze 180°C przez ok. 30 minut (aż wierzch pasztetu nabierze złotobrązowego koloru).
Upieczony pasztet wystudź i pokrój w plastry. Posyp posiekanym koperkiem
Zobacz także:
