Parówki w cieście

Kuchnia

Czwartek, 15 lutego 2018 (12:03)

Kombinacji dań z parówkami jest wiele i zazwyczaj są to bardzo szybkie dania. To danie zajmie odrobinę więcej czasu, ale z pewnością dzięki mieszance przypraw i obecności ciasta drożdżowego będzie nieco inne, niż te z najbardziej popularnych przepisów.

Składniki

0,5 kg mąki
pół paczki świeżych drożdży
jajko
5 łyżek śmietany
przyprawy (zioła prowansalskie, pieprz, kurkuma i sól)
opakowanie parówek (można przekroić na pół)
łyżeczka cukru
3 łyżki mleka
oliwa

Sposób przygotowania:

Mąkę, jajko, śmietanę, przyprawy i cukier wymieszaj. Wlej drożdże rozpuszczone w podgrzanym mleku i zagnieć ciasto. Uformuj kulę, posmaruj ją oliwą i włóż do miski. Przykryj ściereczką i odstaw na 40 minut w ciepłe miejsce.

Każdą porcję parówki owiń ciastem i ułóż w natłuszczonej brytfance. Piecz w nagrzanym piekarniku 30 minut w temp. 160°C.

Zobacz także: