Matiasy z kolorowymi warzywami

Kuchnia

Piątek, 22 maja 2020 (15:09)

Pięknie podana porcja zdrowia, którą przygotujesz błyskawicznie.

Składniki

300g matiasów
250 g ćwikły z chrzanem
½ kg batatów
Sól
Łyżka masła
Natka pietruszki

Bataty obierz, pokrój i ugotuj w osolonym wrzątku. Ubij na gładkie puree, dodając łyżkę masła. Filety pokrój w kostkę. Warzywa i rybę nakładaj do salaterek lub ozdobnych słoiczków. Dekoruj natką pietruszki.

***