Lazania z jajkiem
Kuchnia
Przygotowanie:
Na 2 łyżkach oleju zeszklij posiekaną cebulę. Wrzuć mięso, smaż ok. 5 min. Dodaj pomidory, duś ok. 10 min. Dopraw. Cukinię pokrój w plasterki. Obsmaż.
Do roztopionego masła wsyp mąkę, mieszając smaż ok. 2 min. Wlej mleko i gotuj, aż sos zgęstnieje. Dopraw. Na dnie naczynia rozłóż 3 płaty makaronu. Ułóż cukinię i plasterki jajek, posmaruj ½ sosu beszamelowego.
Przykryj 3 płatami makaronu, rozłóż mięso. Na wierzchu ułóż pozostałe płaty makaronu, posmaruj sosem i posyp serem. Piecz ok. 45 min w temp. 180°C.
Zobacz także:
