Reklama

Kuskus marokański

Doskonały dodatek do potraw takich, jak przepiórki po marokańsku.

Składniki:

400 g kuskusu

100 g rodzynek

100 g orzeszków piniowych

Skórka z cytryny

100 g masła

5 łyżek oliwy z oliwek

Kminek

Kolendra

Sól

Smaż orzeszki i rodzynki na oliwie i maśle, aby uzyskały rumiany kolor.  Dodaj kuskus i kolendrę. Posól.  Dodaj skórkę z cytryny. Zalej wrzątkiem (400 ml). Odstaw pod przykryciem na 7-10 minut. Podawaj z kawałkiem masła.

Kuskus jest idealnym dodatkiem do przepiórek po marokańsku. Zobacz, jak je przyrządzić.

Styl.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama