Kruche tartaletki z owocami
Kuchnia
Do tego przepisu możesz użyć ulubionych owoców.
Przygotowanie:
1. Z mąki, miękkiego masła, żółtka, cukru i szczypty soli zagnieć elastyczne, gładkie ciasto. Owiń je folią i włóż do lodówki na 30 minut.
2. Rozwałkuj ciasto i wylep nim osiem metalowych foremek. Na górze połóż trochę suchych ziaren grochu.
3. Wstaw tartaletki do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C i piecz około 20 minut. Usuń groch.
4. Śmietankę ubij. Wymieszaj ją z serkiem mascarpone, cukrem i ekstraktem z wanilii.
5. Na każdą tartaletkę nałóż dużą porcję kremu. Udekoruj kawałkami owoców.
Zobacz także:
