- 2 kozie serki
- 30 dag tofu
- 8 łyżek śmietany
- oliwa
- 4 łyżki płatków ryżowych
- łyżka mąki
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- szklanka ugotowanej brukselki
- 20 dag pomidorków koktajlowych
- bułka tarta
- 10 dag sera pleśniowego
Tofu, kozie serki, śmietanę, 2 łyżki oliwy, płatki ryżowe, brukselkę i mąkę zmiksuj. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Masę przełóż do naczynia wysmarowanego oliwą i posypanego bułką. Na wierzchu ułóż pomidorki i posyp serem pleśniowym. Zapiekaj 30 minut w temp. 180°C.
