Ciecierzyca po bretońsku z boczniakami

Kuchnia

Czwartek, 3 grudnia 2020 (12:17)

Szybki przepis na zdrowe, wegetariańskie danie dla całej rodziny.

Składniki

3 łyżki oliwy
cebula
ząbek czosnku
300 g boczniaków
puszka cieciorki
żółta papryka
500 g passaty pomidorowej
łyżeczka kminu
łyżeczka papryki wędzonej
pół łyżeczki płatków chili
łyżeczka słodkiej papryki
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Boczniaki kroimy w paski. Smażymy na oleju do zarumienienia. Delikatnie solimy. W garnku smażymy posiekaną cebulę, czosnek, paprykę oraz cieciorkę. Po 5 minutach dodajemy suszone przyprawy. Następnie zalewamy passatą i wrzucamy chrupiące boczniaki. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego!