Składniki:
250 g ziemniaków
150 g marchewki
350 g buraków
150 g korniszonów
50 g szczypioru
30 ml oliwy
Sól, pieprz
Ziemniaki i marchewkę gotuj przez 30 minut. Buraki gotuj przez 1 godzinę. Wszystkie składniki pokrój w kostkę. Połącz składniki. Dodaj drobno pokrojony szczypior. Dobrze dopraw i polej oliwą. Dopraw solą i pieprzem.
