Składniki:
12 przegrzebków
1 szalotka
220 g groszku zielonego
Pęczek zieleniny
25 g parmezanu
Cytryna sól
Pieprz czarny oliwa z oliwek
Dopraw przegrzebki i smaż na oliwie 2-3 minuty z każdej strony. Smaż szalotkę 2-3 minuty, dodaj groszek, dopraw solą i pieprzem. Smaż jeszcze 5-6 minut. Dodaj sok z cytryny i tarty ser. Dodaj przegrzebki. Podawaj na ciepło.
Zobacz też:
