Pieczona wieprzowina w glazurze z miodu i musztardy
Kuchnia
Prostsze niż myślisz!
Składniki:
1-1,5 kg karkówki
1 łyżeczka miody
80 g musztardy
30 ml oliwy
Pieprz sól
50 g sosu sojowego
Zobacz, jak krok po kroku zrobić pieczeń:
Obwiąż mięso nicią kuchenną. Polej oliwą, dopraw solą i pieprzem. Ponownie skrop oliwą. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 160 st. C przez 1-1,5 godziny. Połącz musztardę, miód, sos sojowy. Usuń nić. Polej pieczeń polewą i piecz kolejne 10-15 minut w 180 st. C.
