Przejdź na stronę główną Interia.pl

​Smażony ser halloumi z sosem tzatziki

Grecki przysmak.

Składniki:

150 g sera halloumi

Reklama

2 łyżki mąki

20 ml oliwy

300 g jogurtu greckiego

2 szt. Ogórka

2 łyżki soku z cytryny

1 ząbek czosnku

10 g koperku

Sól, pieprz

 Drobno posiekaj ogórki. Koperek i czosnek. Dodaj sok z cytryny, jogurt, wymieszaj. Dopraw do smaku i wstaw na godzinę do lodówki.  Pokrój ser na plastry o 1 cm grubości. Obtocz w mące. Smaż 1 minutę, obróć i smaż jeszcze 2 minuty. Podawaj z sosem tzatziki.

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama