Przejdź na stronę główną Interia.pl

Cytryna, ocet, pełne ziarna

Chcesz zadbać o zdrowe jelita? Przestrzegaj dwóch zasad - włącz do jadłospisu cytryny i spożywaj więcej błonnika pokarmowego.

Dołącz produkty z pełnego ziarna, bogate nie tylko w błonnik, ale również w składniki mineralne, np. magnez, wapń, cynk i potas.

Reklama

1. Odkwaszanie i odkażanie

Świeży sok cytrynowy zawiera kwas askorbinowy, reagujący z kwasem solnym w żołądku. W efekcie powstaje odczyn zasadowy, korzystny dla zdrowia.

2. Ocet winny, ocet spirytusowy

Niewielkie ilości octu spożywane w piklach czy sałatkach są wręcz zalecane (odgrywają dużą rolę np. w diecie św. Hildegardy). Dezynfekują układ pokarmowy.

3. Ziarna z osłonkami

Kupując pieczywo, upewnij się, że upieczono je z pełnego ziarna i nie zawiera karmelu, cukru, substancji spulchniających. Im bardziej zbity chleb, tym zdrowszy.

4. Siemię lniane

Włącz je do menu z uwagi na bogactwo kwasów omega-3 i witaminy E. Łyżkę nasion zalej rano 3/4 szklanki wrzątku, odstaw. Pij przed snem, bez pestek.

Na Żywo

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama